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Heidi | 14th May 2007 | 生活點滴 | (215 Reads)
煩...... (閱讀全文)

Heidi | 13th May 2007 | 蛋糕製作 | (230 Reads)

今晚,參照了藍藍的做法,整咗個超簡單的小食,就係"小雪球"喇...

點知,咁簡單的食譜,也有失敗的時候...

原來應該係球形,點知變咗"波餅",焗到扁扁咁啲樣

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Heidi | 9th May 2007 | 蛋糕製作 | (226 Reads)

因為上次用淨半盒Mascarpone cheese,所以短時間內又來整多一次Tiramisu

今次整得唔係咁好,皆因自己太用力敲裡面d空氣出來,搞到裡面d手指餅排位亂左,唔夠平均,又浮面...

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Heidi | 1st May 2007 | 蛋糕製作 | (299 Reads)

買咗盒mascarpone cheese快半個月喇,仲唔快d用咗佢,就會過晒期,main point係我唔想晒左$57蚊,呢隻cheese真係好貴唷......

查實,呢次都係我第一次整,所以,功課都做到好足,食譜都揾左好幾個,最後,我用綜合左幾個食譜,做左以下呢個Tiramisu...

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Heidi | 25th Apr 2007 | 生活點滴 | (206 Reads)

今天冇工要見,無無聊聊,諗吓諗吓,就整呢個:

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材料:半肥瘦豬肉10蚊,适量東菇,雲耳,蝦米,元貝,蔥,蛋

調味:芝麻油,盐,糖,粟粉,胡椒粉,紹酒

當然,仲有水餃皮

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Heidi | 24th Apr 2007 | 生活點滴 | (150 Reads)

昨日是last day,今日變無業游民了...有點唏噓...

失業第一天的朝早,有2份工作約了我去面試,很幸運,2間公司的地點都在同一條街上,唔使趕頭趕命去下一埸...但是,今次的面試有點兒難度,我要花點腦力去思考佢的問題再回答...雖然,答得唔係咁掂,唔流暢,唉...算喇,面試都完了,我會將佢問我的難題mark底,慎防下份工又係咁問我,起碼我都有準備,唔會口姪姪...

今天的天氣都是不太好,既黃雨,又紅雨,見完工,雨細了,剛好又係lunch hour,諗住約carol去食lunch,點知原來佢公司係包飯架!!!!唔食要早通d佢個煮飯阿姐,下次,我又經開呢頭見工的話,我會預先同你make個appointment架喇...

最後,唔好浪費時間喇,我的下午節目係........我走左去銀行入票&打薄<--今次真難得,唯一一次唔使排隊,跟住,見到銀行門口有巴士站去青衣,先至諗起....係喎~~~~我仲有個HD cert仲未攞喎,呢期見工會用到,還是快快去拿吧,我都有d驚太耐唔去攞,學校會掉左佢...

so far,去到學校校務處,幸好尚記得課程編號,縮短佢地揾file的時間,原來,我都未算係最遲取証書,我排第二jar...

跟住,就係返屋企的行程,中途站係荃灣,經開荃灣,當然要撞撞運氣<--唔係去馬會,係去紅十字捐血站,點解要講運氣呢???因為每次經過荃灣,諗住入去捐捐血,我的督手指報告一定係fail,次次都係血色素偏低,even前一晚訓飽,食飽都係咁...今次,搭車由青衣去荃灣途中,我都諗左好耐去唔去呢?因為at this moment,我都幾眼訓,前一晚訓左幾個鐘jar,諗起督手指都未必pass,但心諗,落車位就係,試下都無防,結果係一take pass喎,so surprise...真係要去買條六合彩!!!!護士姐姐問我捐350cc好唔好???都好,咁多年冇捐過,一次過捐多d...可能,真係太耐未捐血,護士姐姐放左一個透明包包係我手臂隔離,我以為係350cc的裝血包包,眼見點解pump左幾吓都唔full,唔流動,心怕會唔會係我的血管太幼,所以,我都加倍努力,但透明包包都係扁扁的,冇幾耐聽到do do聲,以為係隔離床,原來係自己果邊,包血已經full左,掛左係床邊,唔係手臂側!!!結果,我花了幾分鐘就完成了,仲諗住慢慢enjoy個過程...

捐血完畢,當然係飲杯"美綠"+食2包檸檬隔心餅,再跟住,緊係返屋企休息吓喇.....

overall,失業第一天尚算充實&有意義~~~

 


Heidi | 18th Apr 2007 | 蛋糕製作 | (281 Reads)

假日又整cake喇,今次我要焗一個藍莓芝士蛋糕....

...就是下面呢個喇

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Heidi | 16th Apr 2007 | 生活點滴 | (184 Reads)

8點20分,回家的路上,我不段思索究竟留唔留低,繼續做呢份工???其實呢個問題我都諗左不下過百次,過千次,因為呢份工同我原先的諗的完全唔同....

最後,我想通了,我要知道我可以係呢份工作上有什麼得著,如果沒有,為何仲要係度浪費時間呢!!!!

 


Heidi | 15th Apr 2007 | 蛋糕製作 | (185 Reads)

近期轉移興趣玩整蛋糕,見到d又平又靚的蛋糕模<--真係超平,我又點會忍到手...

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分別有2個4"半的甩底圓型模和1個月亮型的蛋糕模,只係用左$30蚊就可以買到佢地喇,呵呵...........


Heidi | 15th Apr 2007 | 蛋糕製作 | (349 Reads)

呢個係蛋糕blog界勁hit的食譜...

我整左3次,今次整得比較合心意d...

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